前一陣子到高雄拜訪朋友，入住前鎮，清晨起床詢問旅店的服務人員，哪裡有在地有名的早餐店? 她二話不說就指著兩條街外的「大高雄碗粿肉羹土魠魚羹」，還特別叮嚀不要走錯家。我抱著簡單的行囊就往她說的方向走，在路上又詢問了另一位女士，沒多久就找到了這家店，門口已經擠滿了一早前來探訪美味的食客了。
「大高雄」三個大字氣派地高掛門口，不容易錯過，店面又開在公園與獅甲捷運站旁，開車、停車、或搭大眾交通工具前往都頗為方便。
店內的擺設很簡單，販賣的品項也不多，碗粿、米糕、肉羹、土魠魚羹…等，沒有花俏的菜單，卻有最實在的台灣味，而且價位平易近人，碗粿一碗25元，土魠魚羹一碗50元，幾枚銅板就能換來一餐溫飽，是一間樸實的小店。
我點了一碗碗粿與一碗土魠魚羹，才剛找到位置坐下，老闆娘就把餐點送到我桌前了。
熱呼呼的碗糕上面淋滿了肉汁與一小搓蒜蓉，細白的碗粿與油亮的肉汁相映成趣，一看就讓人食指大動。果然，碗粿滑嫩如玉，入口之後彷彿絹絲般地化了開來，綿密的口感中帶有淡淡的米香。
碗粿底下還暗藏鮮肉，每塊肉都滷得豐腴可口、鹹香適度，與清甜的碗粿形成絕妙的搭檔，辛辣的蒜蓉適時地提味，完美譜出台灣傳統農家的晨間采風曲。
土魠魚羹上舖滿剛油炸好的魚塊，一咬下去，飽滿彈牙的魚肉層層鬆開，鮮甜的肉汁流了出來，再加上外層裹著爽脆麵衣，一酥一嫩搭配得天衣無縫。
羹湯則是濃郁的高湯，配上筍絲、紅蔥頭、高麗菜一起熬煮，帶有一點南台灣特有的甜味，吃完一塊土魠魚，再配上一口湯，滿滿的飽足感瞬間就喚醒了身上的每一個細胞，並將源源不竭的能量傳遞至全身。
有了這麼好吃的早點，難怪高雄人從一早開始就這麼有元氣呀。
地址：高雄市前鎮區復興三路119號
營業時間：07:00~14:00
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